Các món ướp dầu hào sau khi nấu sẽ rất bắt mắt bởi nước sốt nóng sẽ rất đẹp mắt. Vì vậy bữa cơm giả đình của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều bởi tay bạn:
Một trong những bí quyết để ướp đồ ăn ngon đó là sử dụng dầu hào, đặc biệt là dầu hào tỏi ớt – gia vị độc đáo được kết hợp từ hai nguyên liệu chính chiết xuất hào tươi cùng tỏi ớt nồng thơm. Món ướp dầu hào ngon luôn giúp tăng hương vị và sự hấp dẫn thị giác nơi người dùng.
Công dụng đầu tiên của dầu hào chính là dùng để tẩm ướp các món thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà… Dầu hào sẽ giúp món ăn có hương thơm đặc sắc, vị đậm đà cùng màu sắc vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên, khi sử dụng dầu hào để nêm nếm, bạn nhớ gia giảm các gia vị khác để tránh món ăn bị mặn, vì dầu hào có vị khá đậm rồi đấy.
Mục lục
Bật mí các món ướp dầu hào ngon
1. Công thức “Cá hồi ướp dầu hào tỏi ớt nướng cam vàng”
Nguyên liệu:
- 1 Miếng phi lê cá hồi khoảng 400g-500g
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- 1 Trái cam
- Dầu olive
- Tiêu xay
Chế biến:
Bước 1: Ướp cá hồi với 30g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, dầu olive và 1 muỗng tiêu xay
Bước 2: Cắt ½ trái cam vàng rồi cắt thành lát mỏng
Bước 3: Xếp cam đã cắt vào khay bọc giấy bạc, cho phần cá hồi đã ướp ngấm gia vị lên trên
Bước 4: Rắc ngò tây cắt nhỏ lên trên phần cá và cam
Bước 5: Lấy phần giấy bạc ra khỏi khay và đem đi nướng
Bước 6: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trước đó 15 phút, sau đó cho phần cá hồi vào nướng trong thời gian 15 phút
Bước 7: Lấy cá đã chín ra khỏi lò và thưởng thức
2.Công thức “Ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân”
Giới thiệu đến mọi người 1 món ướp dầu hào ngon từ thịt gà. Thịt gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng được các gia đình ưa chuộng, có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ gà. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu đến bạn công thức làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân siêu ngon.
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà nhỏ
- 400gr hạt hạnh nhân
- 2-3 nhánh lá hương thảo
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- Tương ớt CHIN- SU (ăn kèm)
- Khoai tây chiên (ăn kèm)
Chế biến:
Bước 1: Dùng dao khứa 3 đường sâu khoảng 4-5 mm lên mặt thịt gà để thịt dễ dàng ngấm gia vị hơn. Ướp mỗi miếng ức gà với 30 g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, thịt được ướp trong 15 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt hạnh nhân
Bước 3: Cho 4-5 lá hương thảo lên mỗi miếng ức gà
Bước 4: Phủ hạnh nhân đã xay nhuyễn lên thịt ức gà đã ướp dầu hào tỏi ớt
Bước 5: Đem ức gà đi nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 18 phút, sau đó nướng thêm 2 phút nữa với nhiệt độ 250 độ C để lớp hạnh nhân giòn tan
Bước 6: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
3. Công thức “Vịt om chuối xanh dầu hào tỏi ớt”
Vịt om chuối xanh – Món ướp dầu hào ngon cho hương vị đậm chất nông thôn cho những ngày mưa lạnh thì còn gì bằng. Cùng theo dõi và thực hiện món vịt om chuối xanh cùng với chúng tôi.
Nguyên liệu:
- ¼ góc đùi vịt và ức vịt chặt miếng vừa ăn
- Chuối xanh 2 quả
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- 4-5 lát gừng cắt sợi
- Muối, tiêu, dầu ăn
Chế biến:
Bước 1: Ướp thịt vịt với 50g-60g dầu hào (tùy khẩu vị có thể gia giảm). Cho gừng cắt sợi vào ướp chung với thịt. Chuối xanh cắt khúc chéo 2-3 cm ngâm với nước muối. 
Bước 2: Cho thịt vịt đã ướp dầu hào vào nồi kho cho ngấm gia vị
Bước 3: Cho chuối xanh vào tiếp tục kho đến khi vừa ăn
Bước 4: Trình bày món vịt kho chuối xanh ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng
Chỉ mới xuất hiện vào tháng 7/2018 tại Việt Nam, thế nhưng dầu hào đã dần trở nên quen thuộc trong từng gian bếp Việt bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại trong nấu nướng. Khi nhắc đến dầu hào ngon và chất lượng thì không ai không nhắc đến sản phẩm dầu hào tởi ớt CHIN-SU của doanh nghiệp Masan Consumer. Vậy trong chai dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này có gì đặc biệt đến thế? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: Ướp hay xào đều ngon!
Trong suốt hơn 15 năm qua, CHIN-SU đã và vẫn đang tiên phong trên con đường tạo ra những xu hướng tiêu dùng mới trong ngành hàng gia vị, kiến tạo nên những giá trị vượt bậc, trở thành trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trên hành trình chinh phục khẩu vị của gia đình mình.
Tiếp tục trên con đường ấy để truyền cảm hứng cho chị em nội trợ thổi những làn gió mới vào các món ăn quen thuộc hàng ngày, tháng 07/2018 vừa qua, CHIN-SU đã tự hào giới thiệu tuyệt phẩm DẦU HÀO TỎI ỚT CHIN-SU hoàn toàn mới, làm phong phú thêm gian bếp CHIN-SU của các bà nội trợ.
Trên cở sở thấu hiểu thói quen nấu nướng của người Việt: không thể thiếu một chút tỏi phi thơm vàng và ớt để món ăn dậy vị hấp dẫn, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU không chỉ được chiết xuất từ những con hàu tươi ngon, lại còn có thêm tỏi ớt nồng thơm hòa quyện cùng các loại gia vị đã được cân chỉnh hài hòa, giúp món ướp, nướng, kho, ram/rim thấm vị, mềm thơm, món xào dậy hương, sánh mướt. Thậm chí, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU còn có thể biến tấu những món ăn đơn giản như mì xào hay pha nước chấm đều thơm ngon hảo hạng, chắc chắn cả nhà đều thích mê.
Món sườn ram đậu nành Nhật với dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
Những mẹo nấu ăn với các món ướp dầu hào ngon không thể cưỡng phải không. Với những đặc điểm vượt trội của mình, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU chắc chắn sẽ tiếp tục trở thành một người bạn thân thiết của các chị em khi “phù phép” cho những món ngon hằng ngày của gia đình, cùng các sản phẩm trong bộ gia vị CHIN-SU phụng sự tốt hơn hàng triệu người tiêu dùng Việt trong thời gian tới.
DẦU HÀO TỎI ỚT CHIN-SU – ƯỚP HAY XÀO ĐỀU NGON!
