Skip to content
Yêu nấu ăn

Gia vị của cuộc sống gia đình

  • Bí quyết
  • Nước mắm
  • Ẩm thực
    • Thực đơn
  • Về chúng tôi

Trang chủ » Bí quyết

Bí quyết

Chuyên mục cung cấp rất nhiều mẹo vặt, bí quyết, tip hay khi nấu ăn tại nhà, giúp cho cẩm nang nấu nướng của bạn thêm trọn vẹn, cả về cách sử dụng gia vị, lựa chọn thực phẩm lẫn chăm sóc sức khỏe gia đình trong từng bữa cơm.

Lưu ngay các cách pha nước chấm đồ nướng ngon giống ngoài hàng

cách làm nước chấm đồ nướng

Món nướng lôi kéo thực khách không chỉ với thịt, cá, hải sản, xúc xích, nấm, rau củ,… được nướng nóng hổi, thơm phức mà còn ở món nước sốt chấm ngon xoắn lưỡi, cay nồng. Một số loại đồ nướng cuộn bên trong rau xanh tươi ngon chấm trọn dưới phần nước chấm…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết

Công thức làm tương ớt ăn phở thơm nồng, chuẩn hương vị Hà Nội

làm tương ớt phở tại nhà

Theo đó phần nước lèo, topping (gà, thịt bò, giò heo,…), sợi phở mềm mịn, dai dai, tất cả đem lại vị tuyệt hảo, lôi cuốn cho món phở trong khi với những gia vị tương ớt được thực khách nêm vào. Nếu như bạn đang hào hứng sáng tạo chế biến món phở…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết

Cảnh báo tương ớt không đảm bảo vệ sinh ở khắp nơi, làm sao để nhận biết?

tương ớt dỏm

Có những nhà sản xuất tận dụng cơ hội nhu cầu sử dụng tương ớt ngày một tăng sản xuất “tương ớt giả” ( gọi là tương ớt bẩn, tương ớt giá rẻ) với số tiền đầu tư thấp tuy nhiên sản lượng cao. Vấn đê này nổi lên hồi chuông cảnh báo về…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết

Công thức làm củ kiệu ngâm mắm đường chinh phục vị giác mọi thực khách

cách làm củ kiệu ngâm mắm đường

Một chút mặn, chút chua kết hợp với vị hăng nhẹ của củ kiệu giúp món ăn ngày tết trở nên hấp dẫn, bớt ngấy hơn rất nhiều. Tuy cách làm củ kiệu ngâm mắm đường rất dễ nhưng nếu làm không đúng cách sẽ rất dễ khiến củ kiệu bị thâm, hăng, không…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết Món ngon

7 chế độ ăn lành mạnh và những lưu ý không nên bỏ qua

Chế độ ăn

Chế độ dinh dưỡng giữ vai trò rất cần thiết đối với sức khỏe và hoạt động của cơ thể. Việc áp dụng và làm theo chế độ ăn thích hợp lâu ngày có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh mắc bệnh nguy hiểm. Vậy cụ thể có những chế độ…

Xem thêm

Danh mục: Ẩm thực Bí quyết sống healthy

Nằm lòng top 8 tiêu chí xây dựng chế độ ăn uống hợp lý

Chế độ dinh dưỡng

Có thể bạn chưa biết, chế độ dinh dưỡng phù hợp giữ vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và hạn chế bệnh tật. Theo công bố của VDD (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), 74% số ca tử vong ở Việt Nam là do những căn bệnh không lây nhiễm…

Xem thêm

Danh mục: Ẩm thực Bí quyết

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh cao huyết áp cần lưu ý điều gì?

hạn chế dùng nước mắm

Cao huyết áp là một căn bệnh nguy hiểm, xảy ra khi áp lực dòng chảy của máu lên thành động mạch tăng cao. Triệu chứng của bệnh thường diễn ra âm thầm nên không dễ nhận biết được. Nếu không điều trị bệnh kịp thời sẽ khiến tim chịu nhiều áp lực và…

Xem thêm

Danh mục: Ẩm thực Bí quyết

Người già nên ăn gì? 12 thực phẩm tốt cho người già nên bổ sung

thực phẩm tốt cho người già

Càng lớn tuổi, quá trình trao đổi chất ngày càng chậm hơn kéo theo những thay đổi lớn về nhu cầu dinh dưỡng. Do đó, việc bổ sung những thực phẩm lành mạnh là điều quan trọng để tăng tuổi thọ và đẩy lùi bệnh tật. Vậy người già nên ăn gì? Trong bài…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết Lăng kính tiêu dùng

Thực đơn cho người bị đột quỵ gồm những thực phẩm nào?

thực đơn cho người đột quỵ

Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị và phục hồi bệnh tai biến mạch máu não. Chính vì thế, khi chăm sóc người bệnh, cần lưu ý thiết kế thực đơn cho người bị đột quỵ ưu tiên các thực phẩm như cá hồi, bí đỏ, sữa chua… Đây…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết Thực đơn

Xây dựng thực đơn cho người bệnh tim nên chọn thực phẩm nào?

thực đơn cho người bệnh tim

Bệnh tim là một trong những nguy cơ gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Đặc biệt, sau cơn đau tim, bệnh nhân cần được chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng bằng thực đơn cho người bệnh tim để ngăn ngừa cơn đau tái phát. Những gì chúng ta ăn có thể…

Xem thêm

Danh mục: Bí quyết Thực đơn

1 2

Về chúng tôi

Yêu nấu ăn mang đến những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình

Có thể bạn sẽ yêu nấu ăn ngay khi xem những bài viết của chúng tôi

Bài viết xem nhiều

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua

Lưu ngay các cách pha nước chấm đồ nướng ngon giống ngoài hàng

cách làm nước chấm đồ nướng

7 chế độ ăn lành mạnh và những lưu ý không nên bỏ qua

Chế độ ăn

Nước mắm CHIN-SU Nam Ngư gồm những sản phẩm nào?

thương hiệu chinsu nam ngư

Công thức làm củ kiệu ngâm mắm đường chinh phục vị giác mọi thực khách

cách làm củ kiệu ngâm mắm đường
  • Về chúng tôi
  • Chính sách bảo mật

Copyright © 2022 | Yêu nấu ăn