Gia vị của cuộc sống gia đình
Chuyên mục cung cấp rất nhiều mẹo vặt, bí quyết, tip hay khi nấu ăn tại nhà, giúp cho cẩm nang nấu nướng của bạn thêm trọn vẹn, cả về cách sử dụng gia vị, lựa chọn thực phẩm lẫn chăm sóc sức khỏe gia đình trong từng bữa cơm.
Món nướng lôi kéo thực khách không chỉ với thịt, cá, hải sản, xúc xích, nấm, rau củ,… được nướng nóng hổi, thơm phức mà còn ở món nước sốt chấm ngon xoắn lưỡi, cay nồng. Một số loại đồ nướng cuộn bên trong rau xanh tươi ngon chấm trọn dưới phần nước chấm…
Xem thêmDanh mục: Bí quyết
Theo đó phần nước lèo, topping (gà, thịt bò, giò heo,…), sợi phở mềm mịn, dai dai, tất cả đem lại vị tuyệt hảo, lôi cuốn cho món phở trong khi với những gia vị tương ớt được thực khách nêm vào. Nếu như bạn đang hào hứng sáng tạo chế biến món phở…
Xem thêmDanh mục: Bí quyết
Có những nhà sản xuất tận dụng cơ hội nhu cầu sử dụng tương ớt ngày một tăng sản xuất “tương ớt giả” ( gọi là tương ớt bẩn, tương ớt giá rẻ) với số tiền đầu tư thấp tuy nhiên sản lượng cao. Vấn đê này nổi lên hồi chuông cảnh báo về…
Xem thêmDanh mục: Bí quyết
Một chút mặn, chút chua kết hợp với vị hăng nhẹ của củ kiệu giúp món ăn ngày tết trở nên hấp dẫn, bớt ngấy hơn rất nhiều. Tuy cách làm củ kiệu ngâm mắm đường rất dễ nhưng nếu làm không đúng cách sẽ rất dễ khiến củ kiệu bị thâm, hăng, không…
Xem thêm
Chế độ dinh dưỡng giữ vai trò rất cần thiết đối với sức khỏe và hoạt động của cơ thể. Việc áp dụng và làm theo chế độ ăn thích hợp lâu ngày có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh mắc bệnh nguy hiểm. Vậy cụ thể có những chế độ…
Xem thêmDanh mục: Ẩm thực Bí quyết sống healthy
Có thể bạn chưa biết, chế độ dinh dưỡng phù hợp giữ vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và hạn chế bệnh tật. Theo công bố của VDD (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), 74% số ca tử vong ở Việt Nam là do những căn bệnh không lây nhiễm…
Xem thêm
Cao huyết áp là một căn bệnh nguy hiểm, xảy ra khi áp lực dòng chảy của máu lên thành động mạch tăng cao. Triệu chứng của bệnh thường diễn ra âm thầm nên không dễ nhận biết được. Nếu không điều trị bệnh kịp thời sẽ khiến tim chịu nhiều áp lực và…
Xem thêm
Càng lớn tuổi, quá trình trao đổi chất ngày càng chậm hơn kéo theo những thay đổi lớn về nhu cầu dinh dưỡng. Do đó, việc bổ sung những thực phẩm lành mạnh là điều quan trọng để tăng tuổi thọ và đẩy lùi bệnh tật. Vậy người già nên ăn gì? Trong bài…
Xem thêmDanh mục: Bí quyết Lăng kính tiêu dùng
Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều trị và phục hồi bệnh tai biến mạch máu não. Chính vì thế, khi chăm sóc người bệnh, cần lưu ý thiết kế thực đơn cho người bị đột quỵ ưu tiên các thực phẩm như cá hồi, bí đỏ, sữa chua… Đây…
Xem thêm
Bệnh tim là một trong những nguy cơ gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Đặc biệt, sau cơn đau tim, bệnh nhân cần được chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng bằng thực đơn cho người bệnh tim để ngăn ngừa cơn đau tái phát. Những gì chúng ta ăn có thể…
Xem thêm